Deutscher Name

Vietnamesische Nudelsuppe mit Rindfleisch und Kräutern

Informationen

Pho Bo ist das Wundermittel für Erkältungen, nach langen Nächten und zum Aufwärmen. Der leckere Mix aus verschiedenen Kräutern und die wohltuende Wärme machen Pho Bo zum beliebtesten Gericht Vietnams rund um die Welt.

Zutaten

Reisnudeln
Rindfleisch
Rinderbrühe/ Wasser + Rinderbrust, Rinderbeinscheiben, Rumpsteak
Ingwer
Pfeffer
Salz
Anis
Öl
Mungosprossbohnen
Zwiebel
Vietnamesische Minze
Thai-Basilikum
Sellerie
Limetten

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