Herkunft

Ein klassischer Cocktails aus Kuba und nach der Siedlung Daiquiri benannt. Ernest Hemingway hatte maßgeblich Einfluss auf die Bekanntheit des Cocktails, da er ihn bei einem Besuch der berühmten Bar El Floridita in Havanna trank.

Varianten

Es gibt Varianten ohne Eis, die nur geschüttelt und durch ein Sieb abgeseiht werden. Frozen Daiquiri wiederum werden im Standmixer mit Eis zubereitet. Es gibt zudem verschiedene Früchte, Sirup und Fruchtmark, die für Daiquiris verwendet werden.

Zutaten

Kubanischer Rum
Limettensaft
Zuckersirup
(Fruchtmark, Fruchtsirup)

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